Kandungan vitamin A, vitamin B kompleks, dan vitamin C yang yang terkandung dalam jamur ini juga sangat bagus dalam membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 2. Rendah Kolesterol. Jamur merang terdiri dari beberapa jenis protein, tidak mengandung lemak jahat, dan rendah karbohidrat.
Cara Membuat: Lumuri ceker ayam dengan air jeruk nipis, aduk rata diamkan selama 15 menit. Pepes tahu kemangi siap dihidangkan bersama nasi putih hangat. 4. Fuyunghai sayuran. Pilihlah jamur merang yang harganya lebih murah di pasaran. Resep ini bisa kamu tambahkan dengan sayuran unttk menambah selera dan agar porsinya juga lebih banyak~
Cara membuat sop kembang tahu: 1. Rebus kaldu hingga mendidih. Masukkan wortel, kembang tahu, jamur, dan seledri. 2. Panaskan minyak, tumis daun bawang, dan bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu, masak hingga mendidih. Bubuhi merica bubuk, aduk rata.
Selanjutnya cara memasak jamur merang tentu sesuai dengan selera. Jika Anda ingin membuat pepes jamur merang Anda bisa menyiapkan bumbu-bumbu pepes seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemangi, sereh, daun salam, irisan cabe dan cabe utuh. Tata pepesan jamur merang dalam daun pisang lalu kukus hingga matang.200 gram jamur merang, belah dua 50 gram teri nasi 3 buah cabai merah besar, iris miring 2 lembar daun salam, sobek-sobek 2 batang serai, iris halus 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar. Cara Membuat Pepes Jamur Teri Nasi: 1. Aduk rata semua bahan dan bumbu halus, kecuali daun salam. 2. Ambil selembar daun